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糖醋黄鱼的做法步骤

1.食材，两条新鲜黄鱼，洗净沥干水份备用，蒜备好。

2.平底锅放少许油把黄鱼煎黄。

3.煎透。

4.放入大量的蒜和姜片，一起煎香，烹多些黄酒。

5.放生抽，糖（多些），盐，淋入些热水烧煮。

6.黄鱼煎过很快就熟，大火收汁，淋入镇江香醋，鸡精，卤汁收干即好！

7.成品！糖醋黄鱼，味道超棒！

8.成品！